Pour Préparer le Grand Jour, optez pour une formule clés en mains :

La convivialité d'un buffet

 

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Cocktail 11.20€TTC /pers

10 pièces par personne

Verrine de Mousse de betterave et chips de lard
Mini Burger Saumon
Cuillère Pomme Calvados & foie gras
Cuillère Saumon mi-cuit en croûte de pavot
Brochette de Saint Jacques chorizo
Blini Saint Maure et lard grillé, pignon de pin
Blini Foie gras & confit d’oignons
Brochette comté et viande des Grisons
Gougères (x2)
Coquille saint Jacques à la Bourguignonne
Croquille d’escargot

 

Options complémentaires

Verres cocktail : 0,60€ (TTC) par personne
Nappage cocktail et serviettes : 0,50€ (TTC) par personne
Service 2,50€ (TTC) par personne
Prix de ce cocktail en ajoutant les options : 14,60€ (TTC) par personne

 

Repas 35.00€TTC /pers

Saint-Jacques fraîches poêlées aux amandes et croustade à la truffe
Tournedos de boeuf mariné à l’huile de truffe
Risotto & sa tarte Tatin de courgettes au Boursault
Assiette de 3 fromages fermiers et son mesclun
Assortiments de mignardises (5 par pers)
Macarons, mini Paris Brest, choux à la crème, tartelette aux fruits, cannelé
Café

 

Options complémentaires

Location du nappage table: 1,60€ TTC par pers
Location de serviettes tissus blanche : 1,10€ TTC par pers
Location de vaisselle : 3,70€ TTC par pers
Service : 12,00 € TTC par personne
Prix de ce menu : 53,00 € TTC par personne

 

Les Brunch 13.00€TTC /pers

Café, chocolat à volonté

Pain au chocolat, brioche maison, pain

Confitures artisanales et miel régional

Charcuteries : Rosette, jambon sec et jambon blanc
Rôti de porc

Brie

Melon

 

Suggestion menu enfant 8.00€TTC/pers

Assortiment de 2 crudités variées
Aiguillette de volaille à la crème et gratin dauphinois
Brie
Gâteau au chocolat